Taş Fırında Poşette Oğlak

Directions Share Bahar zamanı bir defa da olsa yemeden olmaz . Zaman geldiğinde biz çok seviyoruz. Bu defa farklı olsun . Sebze siz sade olsun. Yanına yeşilliklerle servis yapalım. Oğlak eti alırken karışık alalım. Kaburga ,incik ,boyun gibi MALZEMELER İstediğiniz kadar oğlak eti Parçalanmış olsun. Porsiyonluk. Tereyağı 2 yemek kaşığı Yarım  çay bardağı sıvı yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 2 adet fırın poşeti ( Poşette kurumuyor çok lezzetli oluyor) TAŞ FIRINDA POŞETTE  OĞLAK Derince bir kasede tereyağı ,tuz ,sıvıyağı ve karabiberi karıştıralım. İçine oğlak etlerini karıştıralım. Fırın poşetini çay kaşığı un ile karıştıralım . Fazla unu alalım. 2 poşete oğlak etlerini paylaştıralım. Poşetlerinin ağzını sıkıca kapatalım. Kızgın taş fırına atalım 2 saat oğlak etleri yumuşayıncaya kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. AFİYET BAL OLSUN   (Visited 3 times, 3 visits today)